lundi 11 mai 2009

Sous les remparts... des fleurs de cocagne par brassées !

Les fleurs de cocagne profitent elles aussi du printemps . Soleil, pluie, chaleur, tout cela leur va bien et elles sont fin prêtes pour fleurir les murailles d' Avignon à partir de Samedi . En effet,Semailles rouvre son stand de fleurs sur le marché des Remparts qui revient près de la porte St Michel .
Sachez que toutes les commandes sont possibles : pour un anniversaire...un mariage...un enterrement . L'équipe 'Fleurs de Cocagne" compose sur mesure un bouquet pour toutes les occasions de la vie .
Et puis nos fleurs bio et solidaires s'installent chez Botanic, Auchan, Biotope .L'occasion de faire fonctionner le bouche à oreille auprès des parents, copains, copines etc...
Enfin si vous tenez boutique, prenez donc un abonnement .Une, deux, trois fois par mois, Semailles viendra vous livrer le bouquet du jour toujours frais, toujours varié .
Comme pour vos légumes,vous ferez le constat que les fleurs bio font la différence . .Plus colorées, plus odorantes, elles durent aussi plus longtemps .Les essayer c'est sûr , c'est les adopter !
Les prix ? Les bouquets vont de 5€ à 8€ sur le marché .Pour les commandes particulières il faut négocier !

vendredi 1 mai 2009

une recette tres mondialiste

Un gâteau aux carottes, aux noix, au manioc, à la cannelle et au gingembre .

Pour 8 personnes
450g de carottes rapées (...du jardin )
200g de sucre de canne (... des Antilles )
150g de manioc (...du Brésil )
5 oeufs (..de chez JeanPierre Montigné )
2c à soupe d'huile (...du moulin le plus proche )
250g de noix broyées grossièrement (...de Grenoble )
2c à café de cannelle (...du Sri Lanka )
2c à café de gingembre (...du Vietnam )
1 sachet de levure ( si chimique :d'un groupe industriel non repéré sur Google Earth)

Battre les jaunes d'oeufs le sucre et l'huile .Puis incorporer les autres ingrédients et enfin incorporer les blancs battus en neige .
Mettre dans un moule a manquer
Cuire à four moyen une heure

le saviez vous ?
le manioc est chez nous connu sous le nom de ...tapioca